gratis! Introductie Vetten 11:42 Vetten zijn één van de essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Hoe vetten eruit zien en welke notatie…
gratis! Productie Van Triglyceriden 06:22 Vetten, ook wel triglyceriden genoemd, worden gemaakt vanuit glycerol en vetzuren. De eigenschappen en productie van dez…
Werking Van Zeep 12:51 Vetten zijn de basis van de productie van zeep, waarmee juist datzelfde vet van de huid of uit kleding kan worden verwij…
Introductie Koolhydraten-Sachariden 06:35 Koolhydraten of sachariden, de energiedragers van het menselijk lichaam, worden geproduceerd in en door planten tijdens …
Di- en Polysachariden 10:27 Grotere sachariden zijn opgebouwd uit meerdere monosachariden, en kunnen daarom vele vormen aannemen, elk met hun eigen …
Introductie Eiwitten 09:42 Eiwitten bestaan uit aminozuren, die ieder organisme nodig heeft om de normale processen in het lichaam te laten plaatsv…
Polymerisatie van aminozuren 06:53 De vorming van een eiwit wordt in deze video aan de hand van een voorbeeld met drie aminozuren behandeld.…
Enzymen 08:32 Enzymen zijn belangrijke stoffen in het lichaam die reacties gemakkelijker maken. In deze video leer je op basis van wel…
Gevoeligheid van Enzymen 07:59 Ieder enzym heeft de ideale omstandigheden waarbij deze functioneert. Hoe dit afhangt van bepaalde omstandigheden zie je…
Giftigheid Van Stoffen 09:00 Iedere stof is giftig in een bepaalde hoeveelheid. Er zijn momenteel 3 manieren waarop de giftigheid van stoffen wordt u…
Giftigheid Voorbeeld 06:43 De giftigheid van koolstofmonoxide is relatief één van de hoogste die bekend is. Hoe je hiermee rekent als bijvoorbeel…